速讯：桶装奶茶，能带来成倍的快乐吗？

思维堵塞，点杯奶茶安抚内心的焦虑；

(资料图片)

早晨举着一杯奶茶走进会议室，下午点杯奶茶等下班。

这种奶与茶的混合物早已进入我们日常生活的缝隙，无论你身处何地，总能找到新的理由，给自己点杯奶茶喝。

但最近，奶茶界发生一些变化，办公室里的同事们人手拎着个小桶。

我本以为是保温饭盒，凑近看才发现，大家外卖点的奶茶容器都从杯装升级成了桶。

一夜之间，奶茶的计量单位由杯变桶，" 吨吨吨 " 也从一种豪饮奶茶时发出的拟声词，重新变回了质量单位。

原本 500ml 的奶茶，突然被换成桶装，让人不由得开始好奇：

奶茶桶里到底装了什么？" 长大 " 数倍的奶茶桶，能为我们带来成倍的快乐吗？

01

奶茶桶里到底装了什么？

为了搞清楚奶茶桶里有什么，我打开外卖平台，按销量排列，总结出销量前五店铺里各家销量畅销的奶茶桶。

作为奶茶品牌排头兵，喜茶和奈雪的茶，率先推出了自家的桶装茶。

喜茶推出应季饮品 1L 装的 " 大桶多肉桃李 "。

奈雪的茶紧随其后，一口气推出两款果茶桶：" 霸气一升桃 " 和 " 霸气一桶瓜 "。

中端奶茶间的竞争同样激烈，茶百道推出 " 超级杯水果茶 "、Coco 都可上线新品 " 搞桶水果 778"，贡茶也顺势推出新品 " 一大桶水果茶 "。

推出桶装饮料不仅有奶茶和果茶，4 升装绿豆冰沙、4 升椰子水以及主打超大桶的咖啡，也在社交平台开始风靡。

饮料的规格逐渐走向离谱，桶装、盆装，各种容器都被搬出来装入奶茶。

1L 装已经成为标配，2L 的缤纷桶屡见不鲜，4L 的加大桶，远看像个油漆桶，配有一个提手和一个可以插吸管的插口。

一些品牌更是卷出天际，推出 4.5l 的 " 全家桶 " 还有 5L 的 " 霸王桶 "，5L 桶的外观像是小号的饮水机水桶，有买过的网友评论说：" 没有健身基础拎着也挺费劲 "。

霸气、大桶、超级这样的词汇被用在产品名称中，给人一种可以放心豪横、便宜大碗的感觉。

升级加量后的大桶茶饮、成为今年夏天独特的一道风景。

02

奶茶桶是怎么火的？

奶茶桶虽然火爆，但并不能算是新生事物。

早在 2019 年，就有周杰伦的粉丝带着自制珍珠奶茶桶去机场应援。

2020 年初，电视剧《爱情公寓 5》里也出现过奶茶桶的身影。

2020 年 3 月 5 日，奶茶品牌 " 人在茶在 " 推出了 " 豪横 5 升装桶装奶茶 "，号称 "10 倍奉还你的奶茶瘾 "。

5 天后的 3 月 10 日，奈雪的茶宣布在北京，深圳等地尝试过限量发售过 5L 装的 " 霸气桶装宝藏奶茶 "，珍珠、奶茶都是平时用量的 10 倍，售价 99 元 / 桶。

当时推出的奶茶桶虽然在网络上引起过讨论，但并没有真正走红。

究其原因，大致有以下几点：

1. 容量太大，喝不完

5L 装的奶茶桶，一桶是十杯的量，即使办公室里几个人一起喝，也很难喝完。

有网友介绍说：" 标签上奶茶的最佳赏味期是 4 个小时，办公室 8 个人最后花了 5 小时才喝完。"

2.口味单调

5L 奶茶桶的另一个问题就是口味单调，含糖较高喝起来很容易腻，精神上的快乐大于口腹之欲的满足。

更何况奶茶为我们带来的欢愉也会面临边际效应递减，第一杯最好喝，之后几杯带来的欣喜感会逐渐下降。

3. 携带不便

全喝了负担太重，提个这么大的东西逛街又很不方便，奶茶桶实用性偏低，即使是聚餐场景，每个人对奶茶的甜度、小料喜好都不一样。

所以当时的奶茶桶只作为少数品牌的季节限定产品昙花一现，并没有大面积传播开。

可谁也没想到，在今年，两年前没火成的奶茶桶却用另一种方式迎来了 " 翻红 "，卖出了新花样。

把奶茶变成更清爽的果茶，将 5L 巨桶变成了 1L 便携装，奶茶桶就变成了一个自带流量的产品。

今年，奶茶桶为什么火了？

1.单价多在 20 元内，性价比高

观察售价我们不难发现，各家的大桶水果茶虽然容量变大，但价格都还集中在 10-20 元。

即使是平时均价 30 以上的主打高端奶茶品牌也都推出了 20 元以内大桶产品，给人一种高性价比的感受。

2.大容量、放心喝，给人 " 高性价比 " 的心理满足

翻看社交平台上网友们关于大桶茶饮的看法，在炎夏，一大桶水果茶看起来就会让人产生解渴，清爽，便宜大碗的心理满足感，让人一看到就很有食欲。

3.社交需求的满足

新式茶饮属于 " 她经济 " 下的一个细分品类，喝奶茶的女性人群和美妆品类的人群实际上有大量重合，所以很多营销创造者会用这部分做社交媒体上的推广。

但随着 90 后年纪增长，小时候爱喝奶茶的那批孩子都已经长大，这时候奶茶就需要新的营销方式满足大家的分享欲。

奶茶桶的出现，正好切中了大家对社交分享的新需求。

03

从网红消费到日常饮品

根据艾媒咨询最新发布《2022 年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》显示。

2022 年 94.0% 的中国新式茶饮消费者每周购买新式茶饮；16-20 元是新式茶饮消费者能接受最高客单价的区间，占比达 41.9%。

新式茶饮走进越来越多消费者的日常。

在不便出门的日子里，桶装的果茶能给人一种遗憾的补偿，加上后来露营、野餐等户外活动的走红，进一步带火了桶装茶饮。

几年前，奶茶品牌更看重的是品牌形象和店面装修，那时经常有加入了名贵水果的高价奶茶出现。

和设计师联名、知名 IP 合作的奶茶也很常见。

后来品牌方向调整，奶茶价格才重新回归亲民，从 " 网红消费 " 变为 " 日常饮品 "。

5L 茶桶的容量已经是中杯奶茶的 10 倍，能不能带给你 10 倍快乐我不知道，但成倍的热量肯定是有。

撰文：杨一凡 校对：卢茜

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