全球报道:涪陵榨菜被曝吃出脚趾甲：14年涨价13次，曾与东方甄选合作

本文来源：时代周报 作者：涂梦莹

(资料图片)

" 吃到一半的时候感到嘴里有异物，吐出来发现是一截脚趾甲，中间还有个洞。" 近日，有消费者爆料称，在涪陵榨菜所产的乌江榨菜里吃出脚趾甲。

对此，涪陵榨菜相关负责人向媒体表示，公司已安排人员与当事消费者进行联系，已展开调查。" 从生产工艺来说，公司生产线的自动化程度比较高，按理产品中不会出现指甲等异物。" 该负责人称。

涪陵榨菜食品安全投诉并不罕见。

7 月 30 日，时代周报记者查询 " 黑猫投诉 " 平台发现，有关在乌江榨菜的投诉量共有 102 件，有消费者称在乌江榨菜中吃到玻璃渣、铁丝塑料等异物。今年以来，已有 2 名消费者投诉在榨菜中发现脚趾甲。

7 月 29 — 30 日，时代周报记者多次致电涪陵榨菜及相关证券部门，电话均未接通。7 月 30 日，时代周报以消费者身份咨询乌江旗舰店，乌江旗舰店客服人员表示：" 情况公司正在核实处理中。"

" 榨菜刺客 "

今年央视 "315 晚会 " 揭开的土坑酸菜事件引发泡腌菜行业的危机，众多方便面品牌的老坛酸菜面产品因 " 脚踩门 " 陷入舆论质疑，品牌方连夜下架。

彼时，作为 " 泡面搭档 " 的榨菜同样被 " 点名 "。

涪陵榨菜还因 " 涨价 " 引发众多争议。

2021 年 11 月，涪陵榨菜公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为 3%～19% 不等，已开始实施。随之，涪陵榨菜推出一款官方售价 888 元的榨菜，在部分网店里，这款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装（900g）售价更是超 1500 元，有网友称之为 " 榨菜刺客 "。

此前，涪陵榨菜的价格早已从 5 毛到 3 块，却还要进一步上涨，甚至推出 " 天价榨菜 "。网友们对此反应激烈，调侃道：" 以前没钱吃榨菜，现在没钱吃榨菜 "。

"2021 年上半年，涪陵榨菜的原材料一直在上涨，这在总体成本中占比很高，因此带来很大压力。"2021 年 11 月，涪陵榨菜证券部门相关负责人接受时代周报记者采访表示。

根据中信建投统计，从 2008 年至 2018 年，公司产品直接或间接提价（减少单包的重量达到变相涨价）已经累计 12 次。据时代周报记者统计，2019 年至今，涪陵榨菜发布过 1 次提价公告。2008 年至今，涪陵榨菜已累计涨价 13 次。

营销费用占比高

高频提价取得一定成效。

近日，涪陵榨菜发布 2022 年上半年财报，期内营收为 14.22 亿元，2021 年同期为 13.47 亿元，同比增长 5.58%；归母净利润为 5.16 亿元，较 2021 年同期的 3.76 亿元增长 37.24%。

目前，涪陵榨菜旗下拥有榨菜、下饭菜、调味菜、泡菜等产品。其中，" 乌江 " 和 " 惠通 " 依旧是主力品牌，占据整体营收 " 半壁江山 "。

2022 年上半年，涪陵榨菜实现榨菜销售收入 12.36 亿元，同比增长 2.99%，占总体营收近 9 成。毛利率表现方面，主力产品榨菜毛利率为 57.57%，同比下降 3.82 个百分点。2019-2021 年，涪陵榨菜榨菜销售收入毛利率逐年下滑，从 60.54% 下滑至 54.8%。

值得注意的是，作为涪陵榨菜主力渠道的经销商数量有所减少。2022 年上半年，涪陵榨菜经销商由去年末的 3030 家降至 2770 家。" 部分市场及渠道整合影响，部分弱小市场经销商因自身原因选择放弃合作。" 对此，涪陵榨菜在业绩公告中透露。

此外，2022 年上半年，涪陵榨菜销售费用为 2.02 亿元，相比上年同期的 3.39 亿元减少约 40.4%。净利润增速快于收入增速，主因或为销售费用减少。

2021 年，涪陵榨菜销售费用 4.75 亿元，同比上升 29.08%；其中品牌宣传费 2.4 亿元，占销售费用比例为 50.57%，同比上涨 113 倍；2021 年上半年，涪陵榨菜销售费用同比增长超 80%，约 3.4 亿元。

今年 7 月，涪陵榨菜曾在投资者关系平台透露，涪陵榨菜直播带货包括品牌自播和达人直播两种形式，达人直播方面与东方甄选有过合作。

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