首页作者｜A Dolphin
“会飞”的猪，将牧原股份捧上了王座，也让其最大替代品鸡肉扶摇直上。
(资料图片仅供参考)
中国第一、甚至亚洲第一大白羽肉鸡企业是来自福建小县城的”圣农发展“。而疫情让这个行业全面下滑，圣农发展也无法“独善其身”。数据显示，2020年上半年圣农实现净利润13.32亿元，下降19.4%。
那么圣农是面临了危机？实际上，因为疫情，市场反而对圣农有了期待。9月25日，圣农发展融资净买入391.44万元，融资余额6.84亿元。这意味着在当前股市中，有不少投资者看好圣农股票，并通过融资的方式加大股票投入。
而作为行业龙头，如此大船其掌舵人，是一位美丽与智慧并存的“巾帼女杰”。
上中国的大学，去偏远的农村
傅芬芳与很多女创业家不同，她生在豪门，没有吃过贫穷的苦，但却十分懂得贫穷的人。
1980年，傅芬芳出生在一个公务员家庭。在那个年代，父母一人有公职就意味着以后她大概率也是个生活无忧的“小康女儿”。作为独生女，无忧无虑成长为“大家闺秀”，似乎是一个正常的趋势。但一切都在她3岁那年发生了颠覆。
1983年，傅芬芳的父亲傅光明舍弃“铁饭碗”，决定下海创业。他从银行贷款2万，在光泽县富屯溪畔建起了一溜不起眼的养鸡屋舍。从办公室工作到养鸡，当时很多人都难以理解傅光明的选择。就是到了2020年，愿意深入农村做农业的大学生也并不多。
傅光明的养鸡舍就是圣农的前身，这也是福建第一家私营公司。1年后，他用攒下了的15万又开了5个养鸡场。此后，他又贷款引进国内唯一一条冻肉加工生产线，并与肯德基中国公司建立长期供销伙伴关系。
而傅芬芳受父亲很大的影响，她几乎是伴随着父亲的“鸡大王”梦一起成长。在她读小学时，每逢假期就跟着父亲，旁听公司内部会议混迹在自家工厂。
傅芬芳高考时，已经是名副其实的富二代，她可以选择任何一个国家出国留学。但傅光明却跟她说，如果想要接管企业必须要答应一个要求：“你可以去任何地方，但不允许加入其他国家国籍，未来也必须回到中国。”
中国的农业人要懂中国。傅芬芳高考考了600多分，但傅光明只允许她报考农大，恰巧因为从小的耳目渲染，她也十分乐意。大学的农业经营管理知识也为她后来统掌百亿帝国埋下了根基。
在圣农时，傅芬芳可以说是事必躬亲。用她自己的话来说就是：“领导要带头干”，为此，她深扎在南平这个小县城，将世界级的农业科技带去乡下。这里沿途六七公里有非常多圣农的屠宰场、加工厂、饲料厂等。有同行曾言：第一次见一个百亿公司的老板天天混在村里。
在她的领导下，圣农食品已连续多年保持快速增长，其中近3年营业收入的年复合增长率均超过了30%。
为了让傅芬芳更好的接棒，圣农发展上司公司完成了对圣农食品的收购。2018年1月15日，傅芬芳正式成为圣农发展新掌门人，是名副其实的“鸡肉女王”，统掌着市值百亿的肉鸡帝国。2020年，傅芬芳入选福布斯中国“最杰出商界女性“。
从富二代变成创二代
有人会说，富二代的起点高，这不足为奇。
但在傅芬芳眼里，她从未把自己看作富二代，虽然她没有办法体会首次创业的艰辛，但她认为二代们应该把自己放到一个企业家的角度上去理解企业，这样才能把事业做的更好。
有时候，二代守业更难。为此，她也付出了十足的努力。傅芬芳还在读大学时，傅光明就有意测试她的能力。他给了傅芬芳1000万，让她筹建出一个酒店，并实现盈利。
这是她的真正意义上的第一次创业。尚在学校的她，为了完成挑战，从项目设计，到土地审批、施工管理、资金分配、以及酒店未来的运营管理这一整套过程，都亲自跑了下来。结果也不负她望，酒店从零到一，成为县城里为数不多的三星级酒店。
而刚完成挑战不久，她又临危受命开始全面负责圣农食品（圣农发展子公司）的经营管理。
那时，公司高管的“离职”事件，让公司“腹背受敌”。她一边积极公关，稳住部份渠道，一边开发批发市场，凭借自己的诚心，留住公司部分人才，使圣农食品重新获得了生机，甚至在2008年原料价格疯涨的状况下，仍然保持着良好的增长势头，公司业绩一年比一年更好。
另一个值得一提的是，早在2016年她就看准了圣农在熟食加工上的短板。2016年，她不仅开建了圣农熟食加工厂，更是在当年就成为大陆首家向麦当劳供应熟食的本土公司，后来一步步建成了具有国际先进水平的食品深加工厂。
而做熟食的灵感也是源自于她作为一个母亲的身份，“我当时就想，为自己的2个女儿提供安全的食品。”她说。
那如何把控舌尖上的安全？傅芬芳认为企业要把控全产业链安全，从源头把控食品安全。鸡的种源、养鸡、屠宰、运输、熟食加工，做全产业的念头开始在傅芬芳脑海里挥之不去。
在傅芬芳的直接管理及参与下，圣农肉鸡在全球行业排名跃升第八、中国第一。不仅如此，她还主导筹措公司上市、打造福建知名快餐连锁品牌、斥巨资建蔬菜生产、技术研发中心等，这些都推进了圣农成为中国唯一一个拥有全产业链的企业。
实际上，傅光明也早就看到中国肉鸡种源没有自供的能力。2015年，圣农斥资7亿做种源的研究，到了2019年4月份，圣农已经完全用上自己的种源。
最大的种源问题解决，实现白羽全产业链一触即发。当下，圣农已经成为中国唯一一个白羽鸡行业一体化的企业。也就是说，全世界，没有一个国家一个企业可以从技术和环节上对圣农“卡脖子”。
破局新生
今年疫情，白羽鸡的种源问题对于整个行业都带来了严重影响。因为国内白羽鸡企业种源大多依靠进口，疫情让种源进不来、运不到。
此时，圣农的优势也就突然爆发出来。
虽然上半年，圣农发展也受到了大环境的影响，营业收入为65亿元，同比减少0.82%，但相对来说，圣农发展的业绩下滑并不是很扎眼，盈利水平依然大幅跑赢同行业。
最明显的可以与山东“鸡股四杰”相比，这四家公司上半年加起来总收入仅为圣农发展的82.1%。
圣农能抵抗住疫情的打击，除了种源优势，另一个最大的销售变化，就是2C的业务爆发性地增长。即食食品、健身餐等都给圣农带来了营收。
熟食加工的业务，让圣农从背后直接走到了消费者面前。但由于缺乏对消费者的研究，圣农的2C的业务依然问题频出。对此，傅芬芳立即组建了全新的2C团队，并亲自领头上阵。
熟食加工业务，就是圣农在疫情期的突破，傅芬芳表示，未来圣农将不断加大公司熟食业务的比重。
实际上，中国作为农业大国，农业方面的现代化在国际上依然有很大的前进空间，傅芬芳也看到了这一点。
在接手圣农发展以后，她又致力于推进圣农进军“农业4.0”。简单说就是实现圣农农业现代化、信息化、精细化管理。
对傅芬芳来说，她想做的，是把圣农打造成世界级食品企业，建设“中国生态食品城”做大做强食品深加工行业。如今看来，这个目标十分值得期待。但她也看到，目前的圣农依然存在不少问题，这条路，也并不那么好走。
一代人有一代人的努力，傅光明造了圣农这艘大船，并将它开到了中国前沿，而随着时代发展，傅芬芳在做的，就是将这艘船更稳妥地开到世界。征途风雨难测，结果如何，只能交给时间。
营业执照公示信息