网红书店千千万,为什么言几又倒了,西西弗还活着-世界热讯

2023-02-22 13:46:31

来源:商业街探案

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探案 | 书店要想法子赚钱,不是圈钱。

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(资料图片仅供参考)

近年来,网红书店开始噩耗不断,都是 " 书 +X"(主要为咖啡、文创),言几又深陷倒闭潮,2020 年到 2022 年 7 月从深圳、上海到北京陆续关了 10 家门店,但西西弗全国 300 多家店,似乎还活的不错,为什么?

我们先看言几又。

作为最著名的网红品牌,言几又一直高举高打,复制日本的茑屋书屋:此后不断找昂贵地段,和各种大牌联名,比如言几又在西安开了一家书店,花费 1.4 个亿,迅速融资扩张,2018 年融资 2.4 亿元发展了 58 家门店,到巅峰。但 2021 年传出来欠员工、场地租金各种费用 260 万元,显然是资金链出了问题,说明扩张同时,单店造血能力完全跟不上。

我们去西西弗蹲点,发现西西弗的思路其实和言几又是不太相同,简单来说,西西弗相对而言比较务实,至少表面可以看出店面的设计、引导、品类是为了单店盈利去花了一些心思的。

同时需要说明的是,虽然稿件是在疫情防控进入新阶段的今天发布的,但我们的探店是在去年疫情相对比较紧张的时刻进行的,虽然今后疫情不太可能再次严重影响我们的生活,但在那段时期的经营策略和坚持,也许更值得企业们去借鉴。

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上海环球港的西西弗书店稳定的原因和不高的房租密不可分

根据官方信息,西西弗书店诞生在 1993 年,旗下有西西弗书店、矢量咖啡、不二生活文创、七十二阅听课儿童阅读体验空间、推石文化等子品牌,到 2021 年 4 月,在全国 70 多个城市拥有 300 多家实体连锁书店、300 多家意式咖啡馆和超过 500 万活跃会员。

我们探访的店面也是集文创、咖啡、阅读体验、卖书为一体的书店,在上海普陀区环球港太阳区的 4 楼。

上海环球港是位于上海市普陀区的地标建筑。2019 年被评为 "5G+ 五星购物中心 "。该地交通便利,是上海 3、4、13,3 个地铁的交汇处。是一个南北长度达 560 米,东西宽度约 150 米,总建筑面积约 48 万平方米,包括一个面积约 27 万平方米的 4 层裙楼购物中心和一对 248 米高的双子塔的大型建筑,商场内分太阳区、中央广场区,花园中庭区。

虽然看介绍很高大上,但租金似乎并没有很贵。58 同城上有相关的一个招租广告,显示 1 楼一个 60 平米的店铺月租金是 8000 元,按照商业物业的特点,4 楼只会更便宜,比起言几又这种动辄三成小楼的网红书店,西西弗书店的成本明显底很多。

同时,环球港太阳区的 4 楼基本是以娱乐设施为主的楼层,旁边有上海世佳都市乐园游戏厅,一般家长带孩子过来游玩的多,还有威尔士健身房、电影院一类的门店,这就轻松锁定了年轻人和带小孩的家庭,而西西弗书店的消费群体也恰好是这两类人群。

所以,即便是熬了三年疫情,周围的店铺开了关、关了开,这家书店依然可以这么平稳的正常营业。

西西弗书店卖的不只书,而是以书为核心的消费体验

编辑来到这里的时间是周三的下午五点半左右,书店的人比编辑想象中的要多出不少,店里有大概 4-6 个年轻人在逛着,角落的阅读区域坐着 4 个年轻人正在阅读。

相比之下儿童读物的区域舒适了很多,里面有用软皮包裹的小沙发,位置之间的间隔也比较宽敞,就算坐在地上看书,也会有走动的空间留出来,或许是编辑去的时间,小朋友们还没放学,儿童区的小沙发上也坐了 3 个成年人,但是旁边只有一个孩子正在翻看书本。这就非常迷,编辑猜测是成年人没地方坐来占着儿童区看书。

编辑在书店观察了大约 1 个小时的时间,从五点半到六点半,这期间西西弗书店一共进来了大约 30 人的样子,其中有 3 对情侣,2 个单独行动的读者,剩下的都是爸爸妈妈或者爷爷奶奶带孩子的组合,这段时间内,这个书店只有 10 人走了出去,而这 10 人之中只有一个人是带着一本新书的,也就是说一个小时的时间,这个书店只卖出了一本书。

这似乎说明蹭书看的人要比有意愿买书的人多,当然这不奇怪,很多地方的书店都是这个样子:对比外面的大太阳,店里的阅读环境算好,虽然实体书店的价格比网络要贵一些,但书这种东西还是看得见摸得着的更让人有购买欲。

但似乎对西西弗书店来说,他们真正需要或许就是那些愿意为了阅读环境去购买图书卡的消费者。这张图书卡是以充值的形式办理,300 起充上不封顶,充在里面的钱可以在西西弗书店的任何地方消费,无论是买书,还是在买文创单品,还是在矢量咖啡厅消费。

而读书区域之所不给成人留下太多的空间,可能也正是为了往矢量咖啡吸引消费者,这样的方式有效的提高了咖啡厅的收益。

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矢量咖啡 - 把书店的流量引到咖啡店的成功案例

矢量咖啡在西西弗书店的右边(面对门口的情况),整个的装修和西西弗书店统一,都是深绿色的墙底,红色的边框,透明的玻璃,能够坐在里面喝咖啡或者看书的人。

整个店里大约有 25 左右张桌子,50 左右的座位可以供人使用,但因为上海防疫规定,餐饮店必须隔座一个,所以店里的实际容纳人数少了一半左右。编辑到店里的时候,整个咖啡店,大概坐了 20 人左右的消费者,有的在打电脑,有的在看书,有的在静静地发呆。

同时矢量咖啡店里面的咖啡价格基本和星巴克持平,大杯的焦糖玛奇朵售价 42 元,而里面最便宜的饮品是美式咖啡售价 34 元。同时店里也同时销售三角形的小蛋糕,看起来非常诱人,售价基本在 30 元左右。但同时矢量咖啡在当时也推出了一个 68 元的独享套餐。

从休闲的角度来说,矢量咖啡店是非常符合年轻人在一个闹市区求片刻宁静的特点,比起言几又到处都是拍照打卡的网红书店,来西西弗的人更多的是来看书的。

而西西弗的文创小店又多给了年轻人和孩子更多逛书店的理由。

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西西弗的文创产品既能吸引到小孩,又能得到文艺青年的注意

在西西弗书店里面,面对店里靠右边的位置,西西弗有专门规划出一个房间区域用来卖文创产品,这个空间被西西弗叫《Booart Life 不 2 生活》,这个文创产品售卖空间的布局和书店原本的布局一致,都是中间放方形的木质展示台,周围放立式的木质摆台。

就书店内的小小文创房的感觉,有点小惊喜,消费得起。

关键词: 西西弗书店 万平方米