世界看热讯：宝立食品收上交所监管函 加码速食意面能否长保无虞

《投资者网》黄韵欣

(资料图)

每个“疯狂星期四”踏入肯德基的食客们，抢购着高热量食物的时候，他们并不一定了解，用来制作肯德基炸鸡的面包糠以及鸡翅的腌料可能来自另一家上市公司——上海宝立食品科技股份有限公司（下称“宝立食品”，603170.SH）。

宝立食品成立于2001年，是一家复合调味料老牌企业，早年间公司客户主要是肯德基上游鸡肉加工厂商。招股书显示，公司目前拥有复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料业务。

9月19日，宝立食品宣布拟以6375万元收购控股子公司杭州厨房阿芬科技有限公司（下称“厨房阿芬”）少数股东的25%股权，同时子公司厨房阿芬拟以3500万元收购控股孙公司杭州空刻网络科技有限公司（下称“空刻网络”）少数股东持有的10%股权。而在此公告发布不久之后，公司便收到了上交所的监管工作函。日前，宝立食品针对监管函问题作出回应。

股权交易遭监管问询

活跃在投资者视野中的厨房阿芬和空刻网络到底是什么来头？公开资料显示，厨房阿芬目前持股空刻网络70%，如若此次收购顺利进行，那么厨房阿芬的持股比将上升至80%。近年来厨房阿芬与子公司一同开展方便食品的销售，核心品牌是“空刻”和“Airmeter”，主要产品是速食意面。

如果看过李佳琦的直播间，那么你对空刻意面或许并不会陌生。在抖音、小红书等社交平台上，不少KOL以广告或直播的方式推广空刻意面，使其热度居高不下。

空刻意面一度成为速食意面销冠。2019年9月，空刻意面上线天猫商城，仅用一年时间，拿下“双11”“6·18”意大利面类目双料第一；根据天猫旗下的生意参谋平台统计，2020年、2021年和2022年上半年，空刻意面产品获意大利面类目销量第一。

安记食品调味品类的产品包括排骨味王调味料、鲜菇素调味料、白胡椒粉、蚝油和咖哩调味料等，主要用于汤料、火锅等；天味食品的主要产品是火锅调料、中式菜品调料、鸡精、香辣酱和甜面酱等。虽下游应用领域不甚相同，但宝立食品的酱汁类复合调味料产品与上述公司产品构成一定竞争。

从销售模式上来看，宝立食品经销商渠道资源有待提升。天味食品以经销商为主，定制餐调、电商、直营商超为辅；安记食品销售渠道以流通渠道为主，流通渠道、餐饮渠道、海外渠道主要采取经销商代理制；而宝立食品以直销为主，在直销模式下，公司客户主要系国内外餐饮连锁企业和食品工业企业，2021年直销占比84.95%。

宝立食品复合调味料业务的产品与日辰股份粉体类和酱汁类调味料相近，目前宝立食品营收体量要大于日辰股份，但后者正在定增扩产中。今年8月底，日辰股份发布2022年度非公开发行股票预案，拟募集资金总额不超过8亿元，扣除发行费用后投入产线建设中。

单从复合调味料业务上来看，2021年日辰股份毛利率高于宝立食品。宝立食品复合调味料业务的毛利率为24.57%，而日辰股份酱汁类调味料业务毛利率为43.21%、粉体类调味料业务毛利率为41.98%。

老牌复调企业的速食意面生意风生水起，宝立食品在加速收购厨房阿芬的同时，也面临第二增长曲线走向不明朗的风险。如何提升公司在复合调味料领域的市场地位，公司又能否及时迎合市场需求、推出其他速食类产品？《投资者网》将持续关注。（思维财经出品）■

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