全球热头条丨2022酒鬼酒馥郁大会│王浩:我们走对了一条路,这条路是什么?

2023-02-25 13:41:58

来源:环球网

“只要方向对了,不怕路远”。

“不求量、只求质,我们一定要把经销商打造成与我们一起的命运共同体、利益共同体,让经销商赚到钱。”

醉美馥郁会,千商齐聚鹏城共绘发展蓝图


(资料图片仅供参考)

2023年2月23日,行业大咖、专家学者以及酒鬼酒全国的合作伙伴齐聚创新之都深圳,参加以“务实启新 敢为共赢”为主题的2022年酒鬼酒馥郁大会,共同回顾酒鬼酒的高速成长,解码酒鬼酒核心竞争力,探索酒鬼酒未来的发展之路。

馥郁大会上,中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩就酒鬼酒公司未来的发展战略,做了“务实启新,敢为共赢”的主题演讲。王浩表示,中粮集团有一句大家经常提到的话,“只要方向对了,不怕路远”,坚定地走文化引领的战略,坚定地走文化名酒的战略,这是酒鬼酒的成功之道,继续强化自身的文化基因,丰富品牌的内涵,驱动品牌的魅力,这种差异化才是品牌最最重要的工作。未来,酒鬼酒将携手新湘西,沿着中国式现代化这条康庄大道阔步前行,共谱时代华章。

酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶在会上说,酒鬼酒有两大宝,一个是文化,一个是馥郁香。随后激情满满地深度解码了酒鬼酒馥郁香独特而复杂的酿造工艺。基于173道复杂工序成就的13526工艺密码,是馥郁香的核心方法,即整粒泡粮一天一夜、清蒸三次润拌、五重增香、移位双轮发酵、清烧六类取酒。通过13526微观工艺的表达,来聚焦酒鬼酒酿造的每一个轮次,这些轮次体现了酒鬼酒繁复而精细的工艺特点。郑轶表示,从1956年到2005年馥郁香定型,馥郁香工艺一代一代,共经历了8次技术升级,可以说,馥郁香就是中国传统白酒酿造技艺的迭代升级。

同时,会上正式成立了酒鬼酒战略发展研究院,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、中国酒业协会理事长宋书玉、上海交通大学教授何帆、复旦大学教授钱文忠以及行业专家王朝成、吴向东,媒介大咖李栓科、江南春,成为研究院首批特聘专家。未来研究院将在酒鬼酒公司高端智库和人才培养以及推动湘西乡村振兴发挥重要作用。

营销新动能,聚焦文创系列大单品赋能动销产量

在中国白酒美美与共、各美其美的竞合生态中,酒鬼酒以一条独具文化特色的差异化之路,引领中国文化白酒发展新趋势。目前,在消费市场上大放异彩的文创酒类产品,酒鬼酒首当其冲。

酒鬼酒业传承传统工艺,不断创新发展,在文化赋能提升品牌价值方面可谓是亮点纷呈。2021年酒鬼酒爆火的文创新品世遗联名酒,开售仅1个小时销售额就突破了2000万元,酒鬼酒世遗联名限量礼盒上线发售15秒即被秒光。酒鬼酒与《万里走单骑》先后两次开发产品,让产品成为文化的载体,这种创新的尝试取得不俗的成绩。2022年打造潮流婚宴单品——红坛酒鬼酒,酒鬼酒携手湖南卫视打造的中国首档原创婚礼节目《中国婚礼》,将节目中的红坛酒鬼酒化为幸福传统的载体,走进婚宴市场消费者的心中,创下了该年单品销售记录。这充分说明文化对产品赋能的力量。

今年馥郁大会上,酒鬼酒公司发布11款2023年酒鬼酒、内参酒系列新品,既有馥郁香最初的味道54度系列单品,也会有酒鬼酒跨界文化交融的创新之作。其中有致敬黄河精神,传承民族性格的54度500mL内参酒,也有为纪念馥郁香型国家标准发布而出的限定新品54度500mL酒鬼酒,同时,还有酒鬼酒与中国国家地理联名推出行者无疆54度500mL酒鬼酒,与荣宝斋联名,分别以板桥先生笔下绿竹为灵感、艺术大师齐白石的《墨妙葫芦》为灵感,打造54度500ml内参酒系列新品等。酒鬼酒业以文创产品为媒介,向消费者宣传展示中国传统的国画艺术文化、湖湘历史文化、人文地理文化等,通过这些文化内涵的展示,体现酒鬼酒的文化内核。未来,文化强品、大单品及精品将成为酒鬼酒公司未来产品发展方向。

品牌新势能,以民族品牌之力助力民族文化传播

中国作为全球最大的白酒消费市场,白酒消费文化也在不断发展和推广,各个品牌在国内外的市场拓展也逐步取得成效。酒鬼酒业作为一个具有鲜明区域性特色的白酒企业,充分发挥湘西生态核心产区的天赋条件,以及酒鬼酒独有的酿酒工艺技术,再加上文化赋能,不仅创造中国馥郁香型白酒的差异化,更打造了“文化酒”发展的新路径。

作为一个以文化立身的白酒品牌,酒鬼酒用一次次创新之举,深度挖掘中华传统文化,开启了中国白酒文化新里程。与故宫博物院第六任院长单霁翔一起行走万里守护世遗;与《中国国家地理》杂志一起重走大师路,解读大美中国的山水与人文;与《收获》杂志的双向奔赴,让世界领略中国文学的魅力;在长沙、湘西、张家界开展的三生万物沉浸式诗酒社交场景,向大众展示湘西优质的自然生态和民族文化,助力湘西民族品牌发展;与湖南卫视合作《中国婚礼》节目,用一场场各具特色、无限浪漫的婚礼,表达了中国婚礼的新风尚,也向世人展现璀璨而多元的中国传统喜宴文化。通过一系列品牌与传统文化的链接和融合,展现了酒鬼酒业坚定践行文化酒引领者使命,担当中华文化传承者,用心讲好“文化故事”,让中国优秀传统文化真正“流动”起来。

以匠心守望初心,以文心传承信心。未来,酒鬼酒将继续以“中国文化酒引领者”为定位,坚守与中国优秀文化的链接,将文化战略上升为高质量发展的核心竞争力,坚定文化自信,扩大品牌影响力。

关键词: 中国传统