浙江金华有一家90后美女开的餐饮店,这个餐饮店特别的牛,开业不到三个月,就做了120万的利润,她是怎么做到的呢
案例背景:
这家店它是一家传统的中餐店,就是那种几个人一桌,点菜喝酒热热闹闹一晚上,人均消费也不高,大概在五六十块左右。
这家店当时总的投资,大概是投了有六十万左右,一共有三个合伙人,三个人分别管理着不同类型的事情。店面的装修也还凑合,偏80年代那种风格,就给人一种温馨和有年代感的那么一种感觉。
其实这家店最开始的生意,也并不是特别好。毕竟因为有三个合伙人,三个人个个都挺有主意的,然后就在经营管理当中,容易出现分歧,加上生意确实不好,三个人就经常吵架。
反正一直在这家店半年的营业当中,生意是一天不如一天,三个人都非常痛苦。后来其中的一个老板,确实,就来了个割袍断义,钱也亏了感情也不在了,特别恼火。