王老板有5家餐饮店,生意都一般,不温不火,不赚也不亏,不过长期这样下去也不行,开店做生意,不赚钱那还有什么意义?
于是拜访各路营销大师,寻求有效的营销手段,为了改变生意冷清的局面,他搞了一个营销活动,“99元免费吃三个月酸菜鱼,还送各种免费礼券,总价值7299元”。
99元免费吃三个月的奶酸菜鱼?很多人都说,这是疯了吧,钱多没地花吗?
但是最后的结果,不仅不像一般人想的那样血亏,还给店里带来了前所未有的火爆生意。
具体是怎么做的呢?
首先,在做99元免费吃三个月酸菜鱼之前,他选择了其中的一家门店做测试,开展了为期一周的活动:“9块9免费吃一个星期酸菜鱼”!客户只要花9块9办一张酸菜鱼周卡,一周内免费吃酸菜鱼,一天限量一份。
当然,除了酸菜鱼之外的其他菜品是不搞活动的。顾客到店以后也不会只点一份酸菜鱼,肯定还会加点别的产品,这样,他的利润就回来了。