首页据光明网援引华盛顿邮报，英国赫特福德郡老酒馆“老斗鸡”近日宣布关门歇业。
报道称，“老斗鸡”于793年开业，当时正值英国“盎格鲁-撒克逊”年代，这家酒馆在一座古罗马城市的废墟附近开始建设。19世纪末20世纪初，斗鸡活动在当地盛行，酒馆因此得名。
英国最长寿酒吧关门歇业
这家获得过吉尼斯世界纪录认证为“英格兰最古老的酒馆”、已经开业了1229年的“老斗鸡”曾经历过多场战争、饥荒与黑死病。如今却难敌新冠疫情，政府的公共卫生限制挤压了酒店租约持有者克里斯托·托法利的生意，导致他无法履行财务义务。
托法利表示，“老斗鸡”酒馆约拥有10名全职员工，夏季有多达25人在“老斗鸡”酒馆工作，包括兼职员工。
过去两年里，为了挽救这家酒吧，经营团队竭尽所能，但接连发生的经济危机、税收增长以及疫情蔓延使酒吧遭受致命打击。2021年圣诞节是他拯救这家酒馆的最后机会。但奥密克戎让人们都呆在家里，没有足够多的顾客，微薄的收入已无济于事。
托法利还表示，在宣布休业后的几个小时内，他收到了海内外各地网友的安慰与鼓励。他强调酒馆休业只是“关门睡觉”，希望未来能有长期投资者，让酒馆继续传承千年。
“我伤心欲绝，这家酒吧对我来说不仅仅是一项生意，我很荣幸能够成为它历史的一部分，哪怕只是一小部分。”
目前“老斗鸡”已任命了破产管理人，现任店主还在积极寻找下家“接盘”。
长实集团成英国酒馆业危机最大“受害者”
英国餐饮业，尤其是传统酒馆这两年相继破产倒闭的新闻不绝于耳。据不完全统计，2008—2018年，超1.1万家英国传统酒馆关门，占全行业的1/4。
而在2019年时，李嘉诚旗下的长实集团以总交易对价近400亿元（支付约231亿现金，并承担约163亿债务）收购了英国“格林王”——一家成立于1799年，在英国具有领导地位的酿酒厂及英式酒馆营运商。
格林王酒馆旗下拥有大量物业，包括酿酒厂、酒吧、餐厅、酒店等，大部分是永久产权或百年以上的租赁产权。
英式酒馆业务是长实集团的一块极为重要的业务版图。
自2020年疫情爆发以来，英国已有数百家酒吧或酒馆关闭，还有酒吧被迫裁员或要求部分员工休假。
即使是“头铁”如格林王，在疫情的冲击下，经营环境也是面临急剧恶化。
2020年，格林王宣布永久关闭25家酒馆，同时削减800个工作岗位；2021年，格林王更是损失惨重。
2020年，格林王给长实集团造成了34.62亿港元损失；
2021年上半年，英式酒馆业务给长实集团造成了高达10.72亿港元的亏损。
2021年上半年，长实集团的收入为242亿港元，同比减少17%，如果不是国内贡献了近50%的收入，财报怕是要更难看。
李嘉诚一直信奉“不要将鸡蛋放在一个篮子里”的理论，其抄底英国，大手笔买买买之后，英国酒馆业竟已萧条到如此程度。这场英国酒馆危机中，李嘉诚的长实集团成了损失最大的一方。
在财报中，长实集团也如实表示，英式酒馆业务在供应链、分销、成本等方面的风险。
来自：财经正解局和讯网
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