开奶茶店除了选址,还有什么需要注意?

2022-02-22 16:56:48

来源:餐知道

前一篇文章,小编写了开一家奶茶店,选址具体怎么选。这些观点,不止适用于奶茶店开店,其实只要是餐饮店,都可以参考一下小编的建议。

影响选址的因素有很多,人流量、租金、交通、商圈、经营性质、房屋结构、能见度、相邻店铺、相关政策等等都有关联。

除了选址,开店还有一些因素不能忽略。

选好一间店铺后,首先要考虑电力、燃气、排烟、排污、上下水、消防的问题,其中消防和排烟尤为重要,消防不通过会导致不能开业!

根据需求,店铺性质,租金压力等因素选择适合自己的店铺面积。面积太大会造成浪费,租金压力也很大,面积小,又会显得店铺逼仄,客人都坐不下几个。 奶茶店一般十几平米就能开,毕竟不用过于依赖堂食,有几个等餐的座位,几个就餐的座位就可以了,因为奶茶店可以走线上售卖渠道,有的顾客还会即拿即走。如果是其他的餐饮店,就要结合自己的经营性质,好好考虑一下需要多大的店铺了。

楼层高低也会影响店铺的生意的好坏,奶茶店一般不挑楼层,不过好的地段租金高是真的。

店铺的内在情况。首先,重要的有租金多少、如何交租、押金多少。其中押金的用途和退押金的条件一定要和房东说清楚,以免出现扯皮的情况。

把上面的问题解决后,还 需要去工商管理部门办理相关的营业执照,然后携带相关的资料,去办理《组织机构代码证》。

接下来还需要请消防部门和环保部门去店里进行审查,看看是否存在安全方面的隐患,保证各位朋友们在饮品店经营过程中的人身安全,也减少对环境方面的污染。

审查通过以后,几天内就可以申请消防证和环保证了。

此外,创业者在开饮品店之前需要去相关的主管部门办理开业登记,符合要求的才能在开业日期进行正式营业。

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