首页在今年的 315 晚会上，央视曝光了插旗菜业 " 老坛酸菜 " 乱象。相关话题 # 老坛酸菜包竟是土坑腌制 #、#315 晚会曝光土坑酸菜 # 等一度 " 燃爆 " 微博热搜。因此受影响最大的是谁？除了康师傅统一等泡面企业，就是插旗菜业背后的插旗镇。
此前老坛酸菜因食品乱象被央视 315 点名，据央视报道，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。相关负责人表示 " 现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过 2-10 倍。"
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