首页常言道“思则有备，有备无患”！
现在疫情反复，很多朋友已经被隔离在家，相信听到隔离消息的时候都是很突然的，囤粮都准备得很仓促，谁都不知道下次是解封还是更严重。
所以很多东西，能早点囤就早点囤，以备不时之需。
现在条件也好了，食物可以放在冰箱里好几天，完全不用担心坏掉，但如果是囤白酒就不一样，它的存放要求是很高的。
大家都觉得白酒是越放越香，但要建立在囤对酒的情况下，否则再好的酒也浪费。
建议大家囤酒，首选下面2种白酒。
第一种：50度以上的高度白酒
有研究表明，酒精度数在53度的时候，是乙醇分子和酒分子结合最紧密的时候，只有这样的酒在存放时，富含的物质在相互作用下才会让酒越来越香。
而低度酒本就做过降度处理，里面的物质早就处于分离的状态，放的时间越长只会发生水解反应，导致酒味变淡，越放越“水”。
第二种：正宗的酱香型白酒
酱酒的酿造工艺最复杂特殊，在存放时，能充分利用微生物群种，使它们相互作用，发挥自身的效应达到越存越香的效果。
而且酱酒出酒率非常低，所谓物以稀为贵，导致酱香酒越存越珍贵。
当然了，上面2种酒一定要建立在纯粮为原料，传统固态工艺发酵的基础上，但是现在的白酒市场混杂，除了有纯粮酒，还有香精勾兑的酒精酒混杂在其中。
很多时候不是大家不挑纯粮酒，实在是因为不会挑选，总踩到酒精酒的坑。
但其实在纯粮酒的标准上挑选上面2种酒并不难。
首先是高度数，在瓶身都有标注，而纯粮酱香酒，要认准标准号“GB/T26760”,
而茅台酱酒有自己独特的标准号——GB/T18356，都是坚决不加1滴香精的好酒。
不过大家都觉得茅台很贵，舍不得买，对于其它便宜的酱香酒又不信任，不敢买，导致大家在酱酒上总吃亏，但如果大家实在挑不到合适的，下面分享2款好酱酒给大家。
君中元私藏酒
53度的优级口粮酒，出自贵州茅台镇，地理环境、气候温度、土壤都非常适合酿酱香酒，别看这个酒名气不大，但酒质却是杠杠的。
酿造人，曾传政，是茅台原厂长李兴发的徒弟。
酿造初心就是让大众都能喝上好酱酒，所以选用的原料、工艺都与茅台无二，耗时1年酿出新酒，又窖藏6年，对他来说，好酒质大于一切。
但凡是喝过的老客，都会折服于好酒质，经常回购。
用他们的话说，这个酱酒闻香细腻，浓浓的老酒味，纯正的酱香酒参差交错，沁人心脾，让人闻之欲饮。
喝一口，酸甜交错，有粮香、花香、窖香、果香层层展现，口感丰富协调，在舌间流淌，只觉得非常舒适自然，催人下咽，顺滑温和，回香甜，饱满持久，让人意犹未尽。
银质习酒
属于中低端白酒，53度，酒质优级。
与纯正酱香酒一样，使用优质高粱、小麦为原料，用坤沙工艺酿制，所属酒企现在属于茅台集团的子公司，有一定的关联。
成酒在酒圈中的口碑十分不错，被当场口粮酒也是常有的事。
酒体丰厚黏稠，呈淡黄色，喝起来温热，酱香味十分明显，且没有任何的杂味和辛辣感，搅拌下来复合香味丰富协调，喝后让人回味无穷。
这个酒的发展历史悠久，早在80年代后就经常被评为省优，甚至是国优产品。
如此好的酒质，加上大方端庄的瓶身，无论是送礼、宴席还是自饮都非常适用。
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