巴西作为全球重要的牛肉出口国,近些年出口牛肉量大增,基本市场上的便宜和走私牛肉,大部分都来源于巴西,2020年巴西总共出口了201万吨牛肉,对华出口牛肉为118万吨,基本就占了总出口量的一半。
但如今在对华牛肉出口方面,俄罗斯已超越巴西,在粮食上,中国也成了仅次于欧盟的俄罗斯农产品的第二大出口市场。中国现早已经成了俄罗斯第一贸易伙伴,俄罗斯出口的牛肉如今也开始流通在中国市场,出现在中国的各个餐馆以及消费者的餐桌上
根据俄罗斯动植物检验检疫局产业知识中心报告,第一季度中国购买3700 吨俄罗斯牛肉,是一年前的 20 倍,就算在2020年受到疫情影响的情况下,中国仍然进口了991万吨的肉类产品,同比增长60%。俄罗斯在 1 月至 3 月总共向国外出口6500 吨,而中国就占到其中的一半!
为什么俄罗斯对华出口牛肉不断增长?
中俄的农产品合作,特别是牛肉出口前途是无量的。而这些庞大的数据还是在不断的滚动增长,其实增长的背后主要还是因为这两个因素
第一个由于中国的消费市场太庞大,对国外占据中国市场非常具有诱惑力,由于非洲猪瘟,中国自己的猪肉产量下降,于是市场向外国生产商打开大门,至于谁能占据到市场,那就只能能者居之了!于是俄罗斯牛肉突破重围,出现在了中国人的餐桌上。
第二个就是俄罗斯自身条件了,大家都知道俄罗斯本身地大物博,土地储备丰富,地广人稀,牧场广阔,非常适宜发展畜牧业。但是人口又很少才1亿多,对于自身条件,无法发展工业,那么只能靠农业去提升经济,所以俄罗斯牛肉卖的确实便宜,价格只有澳大利亚牛肉的一半,俄罗斯在西部的地区卖肉可比菜价便宜多了,所以能看到俄罗斯人天天大鱼大肉,俄罗斯的西冷牛排它的售价在每公斤300元左右,还有哪个地区能更便宜?同时俄罗斯也是全球重要的粮食出口国,饲料丰富,也进一步降低了肉类成本。
俄罗斯的牛肉价格很有优势,而且中俄距离近运输成本低,很快就得到了国内市场的认可,达到3个月猛增26倍的惊人数据!
国内牛价会猛跌吗?
既然俄罗斯牛肉对华出口量那么大,那么不少养牛人就要问了,那国内市场是不是要完?过牛牛价是不是会跌?与自身利益相关肯定是养牛人最关心的问题
其实并不会,养殖户可能会担心进口牛肉大量进入中国,肯定会对国内市场造成影响。
主要国内对牛肉的需求主要还是鲜牛肉,除了餐厅和饭馆,很少人会购买冻牛肉,再加上国内养牛成本高,鲜牛肉肉质肯定比冻肉好,一分钱一分货定然是亘古不变的真理,所以国内牛价并不会有大幅度的波动,就算大量进口对市场造成冲击 ,跌的幅度也很小。
并且针对国内肉牛产业国家也一直在发布相关扶持政策,其中到2025年保障牛羊肉的自给率要在85%左右,牛肉产量稳定在680万吨,进口增加对国内牛肉市场影响相对有限,国内养牛户还是不必太担心
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